Recetas CALYFORM

Recetas CALYFORM

RECETAS CALYFORM©

 

ESPINACAS A LA CREMA CALYFORM© (a partir Fase 1)

 Ingredientes:

  1. – 200g de espinacas
  2. – 50g de puerros
  3. – 50g de tomate crudo
  4. – 1 cucharada, de postre, de aceite de oliva
  5. – ½ sobre de Leche Merengada Calyform©
  6. – 1 pizca de nuez moscada
  7. – 1 pizca de canela
  8. – 1 clara de huevo

 Preparación:

  1. 1. Cocer las espinacas al vapor durante 10min y escurrirlas
  2.     Poner en una sartén el aceite, el puerro y el tomate troceado,
  3.     dorar y mezclar con las espinacas, a fuego medio, verter la clara
  4.     de huevo y remover para que todo quede bien mezclado.
  5. 2. A parte, verter en el Shaker 100ml de agua, adjuntar ½ sobre
  6.    de Leche Merengada Calyform©, la canela y la nuez moscada, cerrar y
  7.    mezclar.
  8. 3. Sacar del fuego las espinacas, salpimentar al gusto y mezclar
  9.     con el contenido del Shaker.
  10. 4. Verter en una tarrina de barro y calentar ligeramente, si fuera
  11.     necesario, al horno o microondas.e ejercicio con

 MOUSSE DE CHOCOLATE CON FRESAS CALYFORM© (a partir Fase 4)

 Ingredientes:

  1. – 1 Sobre de Mousse de chocolate Calyform©
  2. – 150g de fresas
  3. -1 clara de huevo

Preparación:

  1. 1. Lavar las fresas y cortarlas a trocitos.
  2. 2. Verter 120ml de agua en el shaker y adjuntar el contenido del
  3.     sobre de mousse de chocolate calyform, cerrar y mezclar, con la
  4.     batidora abierta calentar en el microondas 50 seg a 600W y remover
  5.    de nuevo.
  6. 3. Verter las fresas en un bol y añadir el contenido del Shaker,
  7.     dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
  8. 4. Montar la clara de huevo a punto de nieve, colocar sobre la
  9.     Mousse de chocolate y listo para consumir.

 CREP DE CHOCOLATE CALYFORM© (a partir Fase 1)

 Ingredientes:

  1. – ½ sobre de Crep Natural Calyform©
  2. – ½ sobre de Natilla de Chocolate Calyform©
  3. – Vainilla en Polvo

 Preparación:

  1. 1- Untar con un papel absorbente y un poco de aceite la sartén
  2. 2- Hacer el Crep Calyform© tal como indica el modo de preparación, teniendo en cuenta que  las cantidades serán la    mitad, tanto del sobre como de agua.
  3. 3- Hacer la Natilla de Chocolate Calyform©, teniendo en cuentan que las cantidades serán  la mitad, tanto del sobre como de agua.
  4. 4- Rellenar el crep con la natilla de chocolate, poner una pizca de vainilla en polvo, enrollar y listo para tomar.

 TORTILLA DE SANFAINA CALYFORM© (a partir Fase 1)

 Ingredientes:

  1. -Sanfaina estilo Calyform© (ver receta en estilos Calyform©)
  2. -Tortilla Finas Hierbas Calyform©

 Preparación:

  1. 1- Untar con un papel absorbente y un poco de aceite la sartén
  2. 2- Hacer la Tortilla Calyform© al como indica el modo de preparación añadiendo
  3.     4 cucharadas soperas de la sanfaina o bien rellenando la tortilla, según preferencia. Listo para tomar.

 

ESTILOS CALYFORM©

Sanfaina estilo Calyform©  (a partir Fase 1- a partir Fase 3 se pueden ampliar las verduras)

 Ingredientes:

  1. 6 Calabacines
  2. 1 Bandeja de Gírgolas
  3. 2 Bolsas de Espinacas de hoja pequeña
  4. 3 Tomates medianos
  5. 4 Pimientos verdes
  6. 3 cuch. de postre de Curry
  7. 1 Vaso Agua con gas
  8. 1cuch postre de aceite

Preparación:

  1. 1- Lavar las verduras.
  2. 2- Trocear los Calabacines, las Girgolas, los Tomates y los Pimientos Verdes.
  3. 3- Verterlo todo en una sartén con la cucharada de aceite y dorar las verduras.
  4. 4- Verter el vaso de agua + Curry y salpimentar al gusto.
  5. 5- Tapar y dejar cocer removiendo de vez en cuando.
  6. Nota: Con estas cantidades tiene para varias raciones.

 Sopa de Verduras estilo Calyform©   (a partir Fase 1- a partir Fase 3 se pueden ampliar las verduras)

 Ingredientes:

  1. 6 Calabacines
  2. 1 Bandeja de Girgolas
  3. 2 Bolsas de Espinacas de hoja pequeña
  4. 3 Tomates medianos
  5. 4 Pimientos verdes
  6. 3 cucharadas de postre de Curry
  7. 2l de Agua
  8. Sal y Pimienta

Preparación:

  1. 1- Lavar las verduras
  2. 2- Trocear los Calabacines, las Girgolas, los Tomates y los Pimientos Verdes.
  3. 3- Verterlo todo en una cazuela con el agua.
  4. 4- Introducir el curry y salpimentar al gusto.
  5. 5- Tapar y dejar hervir.
  6. ©Nota: Con estas cantidades tiene para varias raciones.

 Rape al Horno estilo Calyform© (a partir Fase 2)

 Ingredientes:

  1. 200g de rape
  2. 1 calabacín
  3. 1 tomate
  4. 1 pimiento verde
  5. 1 cucharada, de postre, de aceite de oliva
  6. 1 hoja de laurel
  7.  perejil
  8.  250ml de agua

 Preparación:

  1. 1. Lavar el rape y secarlo con papel absorbente.
  2. 2. Cortar las verduras en rodajas.
  3. 3. Colocar un poco de agua en el fondo de la fuente refractaria
  4.     y colocar las verduras.
  5. 4. Colocar el rape sobre las verduras, añadir el aceite y el resto
  6.     de agua, adjuntar el laurel y el perejil e introducir la fuente en
  7.     el horno, previamente calentado, dejar durante 10min, dar la
  8.     vuelta al Rape y cocinar 10min más.
  9. 5. Sacar del horno, salpimentar al gusto y servir.

 Pollo con limón estilo Calyform© (a partir Fase 2)

 Ingredientes:

  1. 1 pollo a cuartos sin piel
  2. 3 limones
  3. 1 cucharada de postre de aceite
  4. 1 cebolla

 Preparación:

  1. 1- Poner en un recipiente para el horno, el pollo con el aceite.
  2. 2- Verter el zumo de los 3 limones y la piel troceada de uno de ellos.
  3. 3- Verter la cebolla troceada y salpimentar al gusto.
  4. 4- Cocinar en el horno durante 40min a 180°, dando la vuelta. 

 Puerros estilo Calyform© (a partir Fase 3)

 Ingredientes:

  1. 6 puerros 
  2. Vinagreta:
  3. 2 cucharadas de postre de aceite
  4. 1 cucharada de postre, de mostaza de Dijon
  5. 3 cucharadas de postre de vinagre
  6. 50ml de agua con gas

 Preparación:

  1. 1- Lavar los puerros y quitar la primera capa cortar justo donde
  2.    el color verde es intenso,
  3. 2- Poner a hervir los puerros durante 15min.
  4. 3- Verter en un shaker los ingredientes de la vinagreta y salpimentar al gusto,
  5.     batir hasta su mezcla.
  6. 3- Servir en una bandeja, con la vinagreta al lado.

 


 

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